玉子焼き・だし巻き玉子・厚焼き玉子の違いについて

玉子焼き・だし巻き玉子・厚焼き玉子は違う料理ですが、具体的に説明できないという方は多いのではないでしょうか。
今回は、玉子焼き・だし巻き玉子・厚焼き玉子の違いについて解説させていただきます。

玉子焼き・だし巻き玉子・厚焼き玉子の違い

玉子焼き

玉子焼きは、よく溶いた卵に砂糖・塩・醤油などの調味料を加え、薄く焼いて筒状に巻いた料理です。
ネギをはじめ、チーズやほうれん草・明太子などの具材を入れて楽しむこともできます。
お弁当の定番おかずとして、弁当に入れる頻度が多い方もいるのではないでしょうか。

だし巻き玉子

だし巻き玉子は、よく溶いた卵にだしを入れて混ぜ、薄く焼いて筒状に巻いた料理を指します。
玉子焼きとの違いは、だしが入っているかです。
地域によってだしの違いがあり、風味豊かなだしと卵の味を楽しめるのが魅力です。

厚焼き玉子

厚焼き玉子は、厚みのある玉子焼きを指します。
醤油が入っているため、焦げ目が付きます。
濃い味わいがご飯に良く合うでしょう。

まとめ

玉子焼き・だし巻き玉子・厚焼き玉子の主な違いとして、以下のものが挙げられます。